未來高端白酒將呈現(xiàn)“135”品牌價格格局
???? ? 一直以來，高端白酒作為酒業(yè)風向標，備受關注。在2016年全年，高端白酒相繼復蘇，茅臺、五糧液相繼站上高位;同時2017年初茅臺、洋河等企業(yè)都傳出春節(jié)業(yè)績喜人的消息。那么未來高端白酒究竟會是怎樣的走勢，是否已經迎來歷史的拐點?
??????? 第一、2017年高端白酒熱度難以持續(xù)
??????? 從市場面看，目前一線名酒的市場輿論熱度都很高，有人認為高端白酒將會繼續(xù)保持量價飛升。但是市場上產品價格和消費需求真正堅挺的只有茅臺一家。
??????? 綜合來看，高端白酒市場拐點論目前真正得到實惠的還是茅五劍洋河等幾家，而其他次高端品牌壓力依然不小。所以我認為長期看，高端酒的市場輿論熱度應該無法長期保持;海水退去終究會看到誰在裸泳，很現(xiàn)實。
??????? 2015-2016年推動了民眾高端酒消費市場的穩(wěn)定化。我的觀點是，酒類行業(yè)不是一個充分市場化的行業(yè)，只要一線名酒企業(yè)堅持調整供需結構，不盲目追求業(yè)績總量增長，每年的產品價格保持適度提升是可以做到的。
?????? 第二、高端酒未來呈現(xiàn)“135”品牌價格格局
?????? 在未來，高端酒的格局分化會更加明顯，一線頂級名酒在單品零售價格上看“茅臺、五糧液”的量價短期內無人能撼動，而在這個領軍企業(yè)為導向的架構下，高端白酒未來將呈現(xiàn)“135”品牌價格格局。
????? “135”品牌價格格局里的1，指的是整個行業(yè)有1家1000元級別的奢飾品型產品企業(yè)，也就是茅臺，茅臺的價格成為整個行業(yè)的價格價值標桿，并成為行業(yè)產品價格波動的風向標。
????? “135”品牌價格格局里的3，就是指整個行業(yè)有3家800元左右的輕奢型產品企業(yè)(例如：五糧液、洋河、國窖或郎酒等)他們會緊盯這個價位并且企業(yè)自身產品在這個價位上有支撐性，具有一定的消費量基礎。
????? “135”品牌價格格局里的5，指的是 有5家400元級別中高端型產品企業(yè)(例如：劍南春、水井坊、舍得、紅花郎、汾酒)，這個價位的競爭將會更加白熱化，因為在這個價位上的消費群體相對更加穩(wěn)定更加固定，但是過去幾年行業(yè)的深度調整導致大多數(shù)企業(yè)都對這個價位信心不足，加上主流名酒價值回歸本身也推動了這個價位的競爭深化，所以這個格局在2017年會更加明顯。
?????? 值得一提的的是，在這5的競爭格局里市場面占據(jù)明顯優(yōu)勢的是劍南春(市場深化落地進入實質性階段);市場面呈現(xiàn)明顯劣勢的是汾酒(山西堅挺，全國偏弱)。所以從格局上來看，這個地方的格局未來是最有可能打破的，例如像瀘州老窖、古井貢、洋河等大品牌都具備改變格局的基礎和實力。建議各廠商重點關注這方面，對廠家來講是品牌成長的結構性機會;對商家來講是選品育品的戰(zhàn)略選擇性機會。
?????? 第三、高端酒未來的兩個策略重點
????? 與此同時，在未來高端白酒品牌應該要有兩個策略重點。
?????? 一是強調輕奢，目的是解決品牌價格價值對等問題，這樣就可以通過升級和換代產品的方式來靠近更高的銷售價格，從而晉升到“135”高端白酒格局陣營。例如像洋河推出的手工班(黃金版)產品，就是按照這個理念操作的。
????? 二是穩(wěn)定供應關系，對于一線頂級名酒來說，目前的市場只要不范錯誤，哪怕不創(chuàng)新短期內也無人能撼動格局變化。但是對于一線名酒來講放棄量的增長來保證價的穩(wěn)定，有的時候并不能滿足企業(yè)其自身的發(fā)展目標需求。所以量價平衡對一線名酒來說都是個比較矛盾的事。
?????? 總結來說，一線名酒未來只要做好量價平衡供應關系穩(wěn)定，保持價格穩(wěn)定應該是水到渠成的事。
（來源：糖酒快訊白酒）