大咖見(jiàn)證中國(guó)酒業(yè)十年征程
?????? 7月29日，由華夏酒報(bào)社主辦，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦，貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司、貴州酒中酒集團(tuán)有限公司協(xié)辦的“中國(guó)酒業(yè)10年高峰論壇暨中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)10周年慶典”在茅臺(tái)正式拉開(kāi)帷幕。
?????? 本次論壇獲得了商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)，中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)等單位指導(dǎo)，并獲得了遵義市人民政府的大力支持。
1、審視十年 大咖評(píng)說(shuō)行業(yè)變遷
?????? 王水平
?????? 商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副處長(zhǎng)
?????? 王水平在致辭中指出，過(guò)去的十年，是酒類(lèi)行業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)折的重要階段。十年間，酒行業(yè)從巔峰走向了調(diào)整，也從浮躁、粗放回歸了到理智、成熟，經(jīng)歷互聯(lián)網(wǎng)沖擊和洗禮后的酒業(yè)也已變得更加多元和立體?！拔覀儜?yīng)該對(duì)酒業(yè)發(fā)展前景更加充滿信心，共同使行業(yè)重新回到健康穩(wěn)定的發(fā)展軌道上”，王水平同時(shí)表示。
?????? 甘權(quán)
?????? 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒酒莊聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、廣宣部主任
???????甘權(quán)在致辭中表示，酒業(yè)發(fā)展十年間，酒類(lèi)市場(chǎng)有了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，這得益于廠商積極有效的文化創(chuàng)新，勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)、激活銷(xiāo)售、擺脫困境，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的上升期?！皬S家之間不同的創(chuàng)新能力與營(yíng)銷(xiāo)改變，正影響著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局”，甘權(quán)同時(shí)表示，經(jīng)歷十年發(fā)展，行業(yè)更需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，明確未來(lái)發(fā)展形勢(shì)。
?????? 熊玉亮
?????? 中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)辦公室主任
?????? 熊玉亮在致辭中代表中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)向中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)十周年送上生日祝福。他表示，十年來(lái)，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)的低迷與復(fù)蘇，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)的輝煌與創(chuàng)新，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的鳳凰涅槃，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)資本體系的變革，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)走出國(guó)門(mén)，融入全球一體化經(jīng)濟(jì)帶。
?????? 熊玉亮同時(shí)表示，在即將于今年11月8日-10日在博鰲召開(kāi)的“2017年中國(guó)千商大會(huì)·博鰲酒業(yè)峰會(huì)”上，中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)還將同《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)共同打造一系列助力酒業(yè)發(fā)展的論壇環(huán)節(jié)，攜手推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展。
?????? 韓文友
?????? 華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯
?????? 韓文友在致辭中表示，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)的十年，記錄了中國(guó)酒業(yè)媒體的變革，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)的波瀾起伏，助力中國(guó)酒業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程。他表示，近年來(lái)，《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)在新媒體矩陣建設(shè)方面不斷發(fā)力，并同布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大賽組委會(huì)、《東方煙草報(bào)》，及阿里系旗下淘寶天下、天貓酒水、中國(guó)·電商企業(yè)家俱樂(lè)部展開(kāi)廣泛合作，逐步走向多元化及國(guó)際化。 “《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)將在今后以更權(quán)威、更及時(shí)、更準(zhǔn)確的酒業(yè)新聞資訊，引導(dǎo)并推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)更加健康地發(fā)展。” 韓文友表示。
2、相伴十年，智慧激蕩行業(yè)新格局
?????? 馬勇
???????中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
???????馬勇在演講中指出，在十年發(fā)展期間，我國(guó)酒類(lèi)行業(yè)整體取得了較快增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2016年，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)總產(chǎn)量1257萬(wàn)噸，較2007年增長(zhǎng)255%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額6126億，較2007年增長(zhǎng)486%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)797億，較2007年增長(zhǎng)489%。
???????白酒在整個(gè)工業(yè)經(jīng)濟(jì)門(mén)類(lèi)中扮演著重要角色，而在這其中，很多重點(diǎn)骨干企業(yè)的發(fā)展和增長(zhǎng)也為整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。此外，行業(yè)在生產(chǎn)、供給、消費(fèi)的變化上，適應(yīng)了整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的變化，成為了酒業(yè)十年以來(lái)仍保持較好經(jīng)濟(jì)效益的原因。
?????? 對(duì)于醬香白酒未來(lái)十年的發(fā)展，馬勇同時(shí)表示，以茅臺(tái)等為代表的醬香白酒仍需占據(jù)主要高端白酒市場(chǎng)，從而為更多的醬香白酒贏得發(fā)展空間。此外，醬香型白酒企業(yè)也需要在香型上進(jìn)行風(fēng)格及口味的創(chuàng)新。他同時(shí)表示，本身具有優(yōu)秀的感官質(zhì)量和優(yōu)秀香型風(fēng)格的領(lǐng)軍企業(yè)，也需要在品牌塑造和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)上有所突破。
?????? 楊陵江
?????? 1919酒類(lèi)直供董事長(zhǎng)
?????? 在演講環(huán)節(jié)，楊陵江結(jié)合1919酒類(lèi)直供在長(zhǎng)期發(fā)展以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，圍繞酒業(yè)渠道十年改變進(jìn)行演講。
???? “專業(yè)零售的消費(fèi)正與日俱增，在下一個(gè)十年，中國(guó)主要的酒水流通銷(xiāo)售將由專業(yè)的零售商去完成”，在演講中，楊陵江表達(dá)了專業(yè)零售對(duì)于酒類(lèi)流通渠道的重要性，以及對(duì)未來(lái)酒類(lèi)專業(yè)零售業(yè)態(tài)的信心。他同時(shí)表示，從“經(jīng)銷(xiāo)商+終端”、“批發(fā)+團(tuán)購(gòu)”到“經(jīng)銷(xiāo)商+終端+專業(yè)零售商”和“批發(fā)+專業(yè)零售”的轉(zhuǎn)變，正是十年間酒類(lèi)流通行業(yè)變遷的縮影。
?????? 楊陵江在演講中表示，抓住消費(fèi)者才有未來(lái)，從消費(fèi)者需求出發(fā)的酒類(lèi)零售業(yè)態(tài)在十年間得到了迅速發(fā)展，酒類(lèi)行業(yè)渠道也由傳統(tǒng)的專賣(mài)店進(jìn)一步衍化出諸如連鎖等新的形式，并出現(xiàn)了線上與線下相結(jié)合的趨勢(shì)。在充分挖掘線上消費(fèi)的同時(shí)，還應(yīng)進(jìn)一步明確線下酒類(lèi)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)所在，“將訂單推送至消費(fèi)者終端門(mén)店，通過(guò)利用整個(gè)社會(huì)充分競(jìng)爭(zhēng)的資源去匹配消費(fèi)者訂單，才是更為合理的供應(yīng)模式”，楊陵江表示。
??????? 楊永華
??????? 北京華夏觀峰品牌管理有限公司董事長(zhǎng)
??????? 楊永華在演講中表示，白酒產(chǎn)業(yè)在過(guò)去十年發(fā)展過(guò)程不斷產(chǎn)生調(diào)整和重構(gòu)?！鞍拙菩袠I(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度提高是漸進(jìn)式的”，楊永華表示，未來(lái)的白酒行業(yè)將會(huì)先后出現(xiàn)充分競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勝劣汰及并購(gòu)式競(jìng)爭(zhēng)的新格局。
?????? 此外，楊永華表示，在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中，酒業(yè)仍需要在戰(zhàn)略思維方面進(jìn)行重構(gòu)，形成酒業(yè)新的商業(yè)生態(tài)鏈?！耙o消費(fèi)者一個(gè)購(gòu)買(mǎi)的理由”，楊永華表示，酒業(yè)需要更多研究消費(fèi)者的需求，并從中研究規(guī)律，從而推動(dòng)企業(yè)自身及行業(yè)的發(fā)展。
?????? 張春新
?????? 貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理
???? “酒業(yè)這十年，既是‘夠好’的五年，也是‘夠糟’的五年”，張春新在演講中以“取勢(shì)”、“明道”、“優(yōu)術(shù)”及“共贏”四個(gè)關(guān)鍵詞對(duì)酒業(yè)十年的變遷發(fā)展進(jìn)行了思考。
??????? 他表示，行業(yè)在十年發(fā)展過(guò)程中正逐步回歸到中國(guó)白酒的本質(zhì)，“行業(yè)需要學(xué)習(xí)茅臺(tái)，不僅是學(xué)品質(zhì)、品牌、營(yíng)銷(xiāo)，更重要的是審時(shí)度勢(shì)、順勢(shì)而為的戰(zhàn)略思路和定力”，張春新進(jìn)一步指出，除了“回歸本真”的大趨勢(shì)外，行業(yè)同時(shí)也在演化出“醬香品類(lèi)”的品類(lèi)趨勢(shì)及“高度集中”的品牌趨勢(shì)?！熬茦I(yè)從不夠持續(xù)的自然生態(tài)、不夠規(guī)范的商業(yè)生態(tài)、不夠正向的社會(huì)生態(tài)向產(chǎn)業(yè)新生態(tài)提升變革”，張春新說(shuō)。
?????? 此外，張春新在演講中表示，對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，不僅需要產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)也需要營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新?！氨让┡_(tái)6000億的市值還要影響深遠(yuǎn)的是名優(yōu)酒企的真誠(chéng)相擁” ，張春新表示，緊緊把握匠心、創(chuàng)新、誠(chéng)信、包容、共享，白酒行業(yè)將迎來(lái)更加美好的未來(lái)。
?????? 曹烈鵬
???????貴州酒中酒集團(tuán)副總經(jīng)理
?????? 曹烈鵬在演講中圍繞醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)表了觀點(diǎn)。他表示，醬香白酒生產(chǎn)工藝和酒體品質(zhì)決定了自身穩(wěn)定且不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)群體，在茅臺(tái)等品牌的引領(lǐng)下，醬香白酒正迎來(lái)新的消費(fèi)熱潮，同時(shí)也令其在未來(lái)的行業(yè)地位及影響逐步提高。
?????? 曹烈鵬同時(shí)表示，盡管近年來(lái)，醬香型白酒在產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等方面的成長(zhǎng)逐步加快，但與此同時(shí)，仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè)卻也存在著眾多白酒企業(yè)增長(zhǎng)乏力的問(wèn)題，其優(yōu)質(zhì)資源也未得到充分利用。曹烈鵬表示，造成上述狀況的主要原因在于缺乏品牌力支撐、地方培育力度欠缺以及營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新不足，這些都需要醬酒產(chǎn)業(yè)在未來(lái)繼續(xù)努力，從而推動(dòng)醬香白酒產(chǎn)業(yè)地位及影響進(jìn)一步提升。
3、《遵義白酒產(chǎn)區(qū)宣言》發(fā)布
遵義市工能委、華夏酒報(bào)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
?????? 在峰會(huì)期間，為培育和壯大遵義白酒優(yōu)勢(shì)品牌，樹(shù)立行業(yè)典范，搭建遵義白酒對(duì)外品牌整體形象，加強(qiáng)遵義名優(yōu)白酒的整體宣傳推介，全面提升“中國(guó)醬香?赤水河谷”、“醉美遵義”等地域品牌影響力和美譽(yù)度，更好地推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，“遵義十大白酒”企業(yè)代表也在峰會(huì)上集體亮相，共同宣讀并發(fā)布《遵義白酒產(chǎn)區(qū)宣言》。
?????? 此外，遵義市工業(yè)和能源委員會(huì)、華夏酒報(bào)也在本次峰會(huì)上簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并將在未來(lái)推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)區(qū)宣傳發(fā)展方面攜手共進(jìn)。
????? 《遵義白酒產(chǎn)區(qū)宣言》
?????? 白酒產(chǎn)業(yè)是遵義市及貴州省的優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，遵義產(chǎn)區(qū)歷來(lái)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)，尤以茅臺(tái)為代表的優(yōu)質(zhì)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，為全國(guó)為數(shù)不多的同時(shí)擁有茅臺(tái)、董酒兩個(gè)老八大名酒的產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是集醬香、董香、濃香、茶香等多種香型于一地的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)。
?????? 為培育和壯大遵義白酒優(yōu)勢(shì)品牌，樹(shù)立行業(yè)典范，搭建遵義白酒對(duì)外品牌整體形象，加強(qiáng)遵義名優(yōu)白酒的整體宣傳推介，全面提升“中國(guó)醬香?赤水河谷”、“醉美遵義”等地域品牌影響力和美譽(yù)度，更好地推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。在此，我們鄭重承諾：
?????? 我們承諾質(zhì)量為天：嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，使每一滴白酒都符合高品質(zhì)要求，將產(chǎn)品質(zhì)量作為遵義白酒產(chǎn)區(qū)的第一生命線；
?????? 我們承諾誠(chéng)信為本：堅(jiān)決依法生產(chǎn)銷(xiāo)售，杜絕摻假、制假、售假，堅(jiān)持以誠(chéng)為本、以信為先，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化市場(chǎng)秩序，弘揚(yáng)行業(yè)正能量，講誠(chéng)信樹(shù)新風(fēng)；
?????? 我們承諾團(tuán)結(jié)為基：堅(jiān)持團(tuán)結(jié)共贏、協(xié)作發(fā)展，共同提升遵義白酒產(chǎn)區(qū)影響力和美譽(yù)度，共謀大局，推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)區(qū)健康持續(xù)發(fā)展；
?????? 我們承諾傳承為先：繼承傳統(tǒng)釀造精髓，創(chuàng)新釀造技藝，做好傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，為塑造“遵義十大名酒”品牌整體形象，樹(shù)立行業(yè)典范，全面提升品牌價(jià)值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力而不懈努力。
?????? 我們承諾充分尊重并自覺(jué)履行上述宣言，為遵義白酒產(chǎn)區(qū)壯大發(fā)展貢獻(xiàn)力量，全面提升“中國(guó)醬香?赤水河谷”的行業(yè)地位，真正實(shí)現(xiàn)未來(lái)十年“中國(guó)白酒看貴州，貴州白酒看遵義”的產(chǎn)區(qū)新面貌。
?????? 圍爐論道、頒獎(jiǎng)盛典、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)十周年慶生……速覽峰會(huì)更多亮點(diǎn)
?????? 在論壇環(huán)節(jié)，季克良、栗永清、劉員、馬勇、古平、張五九、呂玉華、朱力、和雪婷等嘉賓分別就“醬香白酒的未來(lái)”、“行業(yè)未來(lái)十年改變”兩項(xiàng)議題展開(kāi)圓桌對(duì)話，論壇嘉賓智慧碰撞，亮點(diǎn)頻頻，共同論道酒業(yè)十年間變遷，展望酒業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
???????此外，備受關(guān)注的中國(guó)酒業(yè)十年頒獎(jiǎng)盛典也在峰會(huì)期間舉行，包括酒業(yè)十年先鋒人物、酒業(yè)十年創(chuàng)新釀酒師、酒業(yè)十年明星爆品、酒業(yè)十年最美酒廠、酒業(yè)十年最具風(fēng)格酒廠、酒業(yè)十年“企業(yè)大V”、酒業(yè)十年風(fēng)云電商等七大獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)企業(yè)及個(gè)人集中亮相，展示了中國(guó)酒業(yè)在十年發(fā)展過(guò)程中的良好形象和奮進(jìn)勢(shì)頭。與會(huì)嘉賓還共同見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)十周年生日慶典，共同為中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)未來(lái)喝彩。
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