紅蓋老綠瓶摘得“青酌獎(jiǎng)”，西鳳酒以品質(zhì)戰(zhàn)略護(hù)航“復(fù)興夢(mèng)”
文 / 楊雯
作為中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的重要活動(dòng)之一，“青酌獎(jiǎng)”已成為引領(lǐng)全國(guó)酒品創(chuàng)新發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”，也是每年白酒新品接受檢閱的終極舞臺(tái)。
糖酒快訊獲悉，在本屆“青酌獎(jiǎng)”評(píng)選中，52度老綠瓶西鳳酒（紅蓋老綠瓶）榮耀登頂，代表鳳香品類成功摘得“青酌獎(jiǎng)”榮譽(yù)，捍衛(wèi)了西鳳作為中國(guó)名酒的行業(yè)地位與影響力。
去年上市以來(lái)，紅蓋老綠瓶這款新品迅速在市場(chǎng)落地生根，成為西鳳百億征程中的重要力量。如今又獲行業(yè)頂級(jí)大獎(jiǎng)?wù)J證，從專業(yè)背書上再次證明了這款產(chǎn)品的品質(zhì)實(shí)力。
新品紅蓋老綠瓶
詮釋“中國(guó)名酒”價(jià)值新高度
1952年，首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)成功召開，西鳳與茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒一起榮登“中國(guó)四大名酒”，成為了消費(fèi)者認(rèn)知中國(guó)白酒最顯著的價(jià)值標(biāo)簽。
作為西鳳酒經(jīng)典IP之作，經(jīng)典綠瓶西鳳酒擁有七十余年的歷史積淀和深厚的群眾基礎(chǔ)，不僅代表西鳳酒共獲得四次“中國(guó)名酒”稱號(hào)、多次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，而且近年來(lái)更是爆發(fā)出巨大的市場(chǎng)價(jià)值與潛力。
從西鳳的策略來(lái)看，紅蓋老綠瓶的上市是一次品質(zhì)升級(jí)行動(dòng)，是對(duì)多年以來(lái)市場(chǎng)反饋的積極回應(yīng)，也是重塑鳳香型白酒品類價(jià)值和名酒標(biāo)桿，因此可以看做是西鳳酒在當(dāng)前新一輪名酒滲透與酒業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)加劇下主動(dòng)出擊的具體舉措。
而紅蓋老綠瓶能夠在市場(chǎng)終端收獲大量人氣，除了基于消費(fèi)者對(duì)西鳳“中國(guó)名酒”的品牌認(rèn)知與品牌實(shí)力之外，品質(zhì)端真真切切的升級(jí)才是最大動(dòng)因。
據(jù)了解，紅蓋老綠瓶使用100%純糧釀造而成，并含有100%酒海原漿，優(yōu)質(zhì)酒比例大幅提升。不僅傳承了鳳香型白酒的典型風(fēng)格，同時(shí)口感更柔醇，余味更悠長(zhǎng)。
同時(shí)，它還是西鳳“簡(jiǎn)于形而精于內(nèi)”“經(jīng)典再塑，品質(zhì)提升”的全新變革，表達(dá)了全體西鳳人“致敬來(lái)時(shí)路，感恩再出發(fā)”的深厚情懷，同時(shí)也作為塔基產(chǎn)品，承擔(dān)著西鳳向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn)、回歸一流名酒序列的重要使命。
此次斬獲青酌大獎(jiǎng)，自然會(huì)成為新品紅蓋老綠瓶最好的品質(zhì)認(rèn)知標(biāo)識(shí)。
近年來(lái)，西鳳深度貫徹高質(zhì)量發(fā)展理念，在“高端化、全國(guó)化”發(fā)展戰(zhàn)略下，以紅西鳳、旗幟西鳳、老綠瓶西鳳酒作為“三品聯(lián)動(dòng)”戰(zhàn)略，助推西鳳酒全國(guó)化發(fā)展新征程。
紅蓋老綠瓶西鳳酒的上市將進(jìn)一步整合優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，釋放西鳳名酒價(jià)值，強(qiáng)化市場(chǎng)厚度，提升品質(zhì)口碑，加快百億征程。
站在名酒70周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，紅蓋老綠瓶西鳳酒獲得“青酌獎(jiǎng)”，是向經(jīng)銷商和消費(fèi)者傳遞品牌復(fù)興和老酒價(jià)值回歸的強(qiáng)烈信號(hào)，也是為實(shí)現(xiàn)全面復(fù)興的整體目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
綻放瀘州
“陜西名片”飄香酒博會(huì)
此次酒博會(huì)是2022年四川地區(qū)首次舉辦的大型酒類展會(huì)。有行業(yè)人士分析，作為白酒頭部大省，此次展會(huì)的舉辦或許將釋放出下半年白酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的重要信號(hào)。
經(jīng)歷過(guò)2022年疫情的打擊之后，西鳳酒作為“陜西名片”、鳳香品類領(lǐng)頭羊，帶領(lǐng)以紅西鳳為首的“超級(jí)產(chǎn)品天團(tuán)”亮相瀘州國(guó)際會(huì)展中心，強(qiáng)大的“中國(guó)紅”色彩成為酒博會(huì)上一道靚麗風(fēng)景，向世界展示了西鳳酒的悠久傳承與獨(dú)特魅力，讓千年鳳香飄向世界。
博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，西鳳展廳鳳香四溢、參觀者絡(luò)繹不絕，西鳳酒系列產(chǎn)品驚艷亮相，用醇厚的酒香與卓越的品質(zhì)向世界展示了來(lái)自厚重秦地的悠久傳承，引得參展者駐足欣賞、流連忘返，“酸甜苦辣香，五味俱全而各不出頭”的口感特點(diǎn)和“醇香秀雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的風(fēng)格特征，征服了現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷商與消費(fèi)者，廣受贊譽(yù)與好評(píng)。
四川省政協(xié)副主席鐘勉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，瀘州市委書記楊林興，宜賓市委副書記、市長(zhǎng)廖文彬，寶雞市委副書記、市政府黨組書記、市長(zhǎng)王勇，市國(guó)資委黨委書記、主任朱吉良，寶雞市工業(yè)和信息化局黨組書記、局長(zhǎng)巨緒昌等省市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)實(shí)地考察了解后，對(duì)西鳳酒深厚的歷史文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的釀造工藝以及卓越的產(chǎn)品品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)。
宋書玉指出，近幾年來(lái)西鳳企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，發(fā)展成果顯著，為中國(guó)白酒文化傳播和行業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。“相信在未來(lái)西鳳酒定能憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)及強(qiáng)大的品牌影響力，贏得更多消費(fèi)者的青睞，早日跨越百億目標(biāo)?！?/strong>
此次糖酒會(huì)，西鳳酒在“濃香大本營(yíng)”亮相，與全國(guó)各大名酒一起進(jìn)行品牌展示，更像是一場(chǎng)輸出品牌文化故事，展示品牌地位與擔(dān)當(dāng)?shù)奶厥饨涣鲿?huì)。
在這個(gè)舞臺(tái)上，西鳳酒傳承三千多年的釀造技藝、獨(dú)特個(gè)性的香型魅力以及拼搏上進(jìn)的奮斗精神在一次次亮相中被感知、被傳遞，積極的宣傳造勢(shì)讓我們看到這一老名酒品牌不懼競(jìng)爭(zhēng)壓力，敢于拼搏的精神與信心。
產(chǎn)區(qū)賦能，品質(zhì)進(jìn)階
鍛造西鳳“加速度”內(nèi)核
在本屆酒博會(huì)開幕式上，寶雞市被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)鳳香型酒城·寶雞”的稱號(hào)。
此次授牌，既代表了國(guó)內(nèi)頂尖行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)以西鳳酒為代表的鳳香型白酒的充分認(rèn)可，也對(duì)打造原產(chǎn)地品牌，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提升白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有里程碑式的意義，標(biāo)志著鳳香型白酒迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇期。
在糖酒快訊看來(lái)，白酒與地方符號(hào)的聯(lián)動(dòng)，以及與當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)土的共生，讓品牌與產(chǎn)區(qū)融為一體，最終將造就出造福一方的價(jià)值綜合體。作為鳳香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，寶雞是中華農(nóng)耕文明和華夏文明的重要誕生地，境內(nèi)的山川河流和釀酒原糧都為每一滴鳳香型白酒的釀造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
因此，寶雞與西鳳之間的共生共榮，是成就“中國(guó)名酒”西鳳傳承千年生生不息的根本力量，也是促進(jìn)西鳳酒邁向全國(guó)化和加速?gòu)?fù)興的內(nèi)生動(dòng)力。
近年來(lái)，白酒行業(yè)處在“長(zhǎng)期不缺酒，長(zhǎng)期缺好酒”的狀態(tài)，在消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境下，釀好酒賣好酒，是抓住新一輪中國(guó)酒業(yè)復(fù)興機(jī)遇的基本邏輯。
西鳳集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)張正執(zhí)掌西鳳以來(lái)，便加大力度深化改革，轉(zhuǎn)型升級(jí)。其投資22億元開展的建設(shè)年產(chǎn)3萬(wàn)噸鳳香型基酒車間、3萬(wàn)噸制曲車間和3萬(wàn)噸儲(chǔ)酒罐群“333項(xiàng)目”，解決了產(chǎn)能短板問(wèn)題，推進(jìn)了品牌全國(guó)化布局。
去年11月，西鳳僅用一年零8個(gè)月時(shí)間順利完成了3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)基酒擴(kuò)能提質(zhì)項(xiàng)目，讓行業(yè)領(lǐng)略到西鳳速度。作為“333項(xiàng)目”的核心，三個(gè)萬(wàn)噸級(jí)制酒車間也成功破窖出酒，讓西鳳產(chǎn)能再上新臺(tái)階，為實(shí)現(xiàn)百億西鳳目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是西鳳進(jìn)入發(fā)展新時(shí)代的重要標(biāo)志。
7月8日，西鳳召開10萬(wàn)噸基酒項(xiàng)目工作推進(jìn)會(huì)，為西鳳事業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展夯好基、布好局，奮力打造寶雞經(jīng)濟(jì)新引擎，為陜西千億白酒產(chǎn)業(yè)集群不斷貢獻(xiàn)西鳳力量。
伴隨著10萬(wàn)噸基酒項(xiàng)目的落地與完成，西鳳優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能將再上一個(gè)臺(tái)階，并為社會(huì)帶來(lái)良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，而西鳳酒作為鳳香型白酒文化的傳播者，將會(huì)飄香世界。
在名酒價(jià)值回歸的當(dāng)下，西鳳酒的“中國(guó)名酒”價(jià)值標(biāo)簽將會(huì)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)在行業(yè)大獎(jiǎng)權(quán)威認(rèn)證品質(zhì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、廠商共建共贏、產(chǎn)能得到有效解決的加持下，西鳳實(shí)現(xiàn)全面復(fù)興指日可待。
文章來(lái)源：糖酒快訊